Lomo vetado de cerdo con pasta dedalitos y salsa cacho e’ pepe

9 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Fácil
Lomo vetado de cerdo con pasta dedalitos y salsa cacho e’ pepe

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 300 gr Cerdo (lomo vetado)
  • 1 taza(s) Pasta (dedalitos)
  • 4 cda(s) Queso parm rallado
  • 1/2 un Limón
  • 2 cda(s) Mantequilla
  • 1 cda(s) Romero
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1/2 cdta(s) Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Cocinar la pasta dedalitos según las indicaciones del envase.
  2. 2
    Salpimentar los medallones de lomo vetado de cerdo Super Cerdo® y cocinar en la plancha caliente con un poco de aceite y mantequilla durante 10 minutos por lado. Ir girando para evitar que se quemen. Agregar romero y limón.
  3. 3
    En un sartén, agregar 1 cucharada(s) del líquido de cocción de la pasta, pimienta negra, la pasta cocida y queso parmesano. Mezclar hasta que los ingredientes se impregnen por completo en la pasta.
  4. 4
    Servir los medallones de lomo vetado calientes junto con la pasta dedalitos.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 4.4 3.3 14.6
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