Pad thai de camarones cremosos
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 1 cda(s) Jengibre
- 1 un Zanahoria
- 1 taza(s) Camarones
- 200 gr Fideos de arroz
- 1/4 cdta(s) Cilantro
- 1/2 un Zapallo italiano
- 2 cdta(s) Sazonador garam masala
- 2 cdta(s) Sésamo
- 2 cda(s) Aceite trufa
- 1 taza(s) Crema de coco
- 1 un Cebollín
- 1/2 taza(s) Salsa de soya
Instrucciones
4 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: lavar, pelar y cortar la zanahoria, el zapallo italiano y la parte verde del cebollín en bastones. Picar la parte blanca del cebollín en rodajas finas y el cilantro fino. Preparar los tallarines de arroz según las indicaciones del envase. Cocinar los camarones según las indicaciones del envase.
- 2Cocinar la zanahoria durante 5 minutos en un sartén con aceite de sésamo. Pasado el tiempo, agregar el zapallo italiano, el cebollín y el jengibre y cocinar hasta dorar. Condimentar con 0.25 taza de salsa de soya y el sazonador garam masala.
- 3Agregar los tallarines de arroz cocidos junto los camarones, el resto del la salsa de soya y la cema de coco. Cocinar durante 5 minutos para impregnar todos los sabores.
- 4Servir caliente y decorar con hojas de cilantro y sésamo tostado.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 810 | 114.5 | 27.2 | 28.3 |
Rico