Chile
Tallarines con salsa bolognesa
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Ingredientes
175 gr | Pasta (espagueti) |
1/2 taza(s) | Salsa de tomate |
150 gr | Vacuno (molida) |
1/2 cda(s) | Orégano |
2 cda(s) | Aceite |
1/4 cdta(s) | Sal |
1 pizca | Pimienta |
1 poco | Queso parm rallado |
Preparación
- 1Calentar un poco de aceite en un sartén a fuego medio-alto. Añadir la carne molida y cocinar 5-7 mins, o hasta que la carne cambie su color.
- 2Agregar el orégano y la pimienta y cocinar por 1 min más.
- 3Mientras tanto, poner una olla grande con agua a hervir, añadir la sal, el aceite, y la pasta y cocine por 15 mins aprox. (o dependiendo de las instrucciones de la pasta).
- 4Cuando la pasta esté cocida, escurrir y verter en un bol grande. Añadir la salsa y la mitad del queso parmesano y mezcle bien. Servir caliente y agregue encima el resto del queso parmesano.
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Fondo
371 kcal/p
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