Chile
Tallarines con palta y camarones
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Ingredientes
1/2 diente(s) | Ajo |
175 gr | Camarones |
1/4 un | Limón |
1.5 cda(s) | Mantequilla |
175 gr | Pasta (tallarines) |
1/4 cdta(s) | Sal |
2 cda(s) | Aceite |
1 poco | Perejil |
1 pizca | Pimienta |
1 un | Palta |
Preparación
- 1En una olla con agua hirviendo poner los tallarines con un chorro de aceite y sal a gusto a cocinar
- 2De forma paralela, en una olla a fuego medio derretir la mantequilla y agregar el diente de ajo molido
- 3Una vez derretida la mantequilla, agregar los camarones, el perejil, el jugo de limón, sal y pimienta
- 4Mientras se cuecen los camarones, pelar y filetear las paltas
- 5Una vez cocidos los camarones, agregar los tallarines previamente cocinados, agregar la palta y servir
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Fondo
485 kcal/p
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