Asado de vacuno a la parrilla con papas mayo

6 INGREDIENTES • 4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Asado de vacuno a la parrilla con papas mayo

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 500 gr Vacuno (punta ganso)
  • 3 un Papa
  • 2 cdta(s) Mayonesa
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 5 gr Ciboulette
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Lavar y pelar las papas
  2. 2
    Echar a cocer las papas durante 30 a 40 minutos. Esperar que se enfríen y picar en cubos
  3. 3
    Mezclar las papas con la mayonesa, el aceite de oliva y el ciboullete
  4. 4
    Asar la punta de ganso a la parrilla hasta que esté lista, aproximadamente 20-30 minutos por lado

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
832 43.9 72.7 39.3
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