Arvejado de trutro corto de pollo

11 INGREDIENTES • 4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Arvejado de trutro corto de pollo

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 2 un Pollo (trutro corto)
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1/2 un Cebolla
  • 2 un Zanahoria
  • 1/4 un Pimentón verde
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Tomate
  • 1 taza(s) Arvejas congeladas
  • 1 poco Vino blanco
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cortar papas en cubos; cortar cebolla pluma; pelar y cortar zanahorias en rodajas; cortar pimentones en tiras; pelar y picar tomate en cubos pequeños; lavar trutros de pollo.
  2. 2
    Sazonar presas de pollo con sal y pimienta. En un sartén, calentar un poco de aceite a fuego medio, añadir el pollo y dorar 8 min por lado.
  3. 3
    Agregar cebolla, zanahoria, pimentones y tomates, y cocinar por 10 min, o hasta que las verduras estén blandas.
  4. 4
    Incorporar arvejas, papas, 0.5 taza de agua y el vino. Bajar el fuego y cocinar por unos minutos más, hasta que las arvejas y papas estén cocidas.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
627 20.4 61.5 31.1
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4.7 6 comentarios


  • Falta cantidad de papas en ingredientes, yo le puse 2. Todo bien

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