Crepes de jamón ahumado y queso mantecoso
6 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
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- 200 gr Jamón (cerdo campestre ahumado)
- 2 un Huevo
- 1 taza(s) Leche semidescremada
- 1 taza(s) Harina (sin polvos)
- 120 gr Queso mantecoso
- 2 cda(s) Mantequilla
Instrucciones
4 pasos
- 1En una tabla cortar el jamón ahumado La Crianza® en cubos y reservar.
- 2En un bowl mezclar huevos, leche y harina, batir hasta conseguir un batido liso, semi espeso y manejable, reservar.
- 3Precalentar un sartén mediano con un poco de mantequilla y esparcirla con papel absorbente. Luego verter aprox. media taza de mezcla en el sartén dando forma de crepe y cocinar por 30 segundos por ambos lados, reservar en platos. Repetir este proceso hasta terminar la mezcla.
- 4Una vez listos, rellenar con jamón y queso, llevar al sartén para calentar los crepes hasta derretir el queso, doblarlos 2 veces y ¡a comer nuestros deliciosos crepes!
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 453 | 53.9 | 16.1 | 18.7 |
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