Chile
Papas rellenas con jamón ahumado la crianza gratinado "La Crianza"
"La Crianza"
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Ingredientes
200 gr | Jamón (cerdo campestre ahumado) |
4 un | Papa |
1/2 taza(s) | Queso parm rallado |
1 taza(s) | Crema de leche |
1/4 cdta(s) | Sal |
1 pizca | Pimienta |
1 un | Lechuga hidropónica |
2 cdta(s) | Aceite oliva |
Preparación
- 1En una olla con abundante agua hirviendo, agregar las papas con piel, cocinar por 10 minutos. Reservar.
- 2Poner las papas escurridas en una budinera y cortar por mitad, con una cuchara ahuecar la papa y reservar el relleno en un bowl.
- 3Salpimentar el relleno de la papa e incorporar el jamón ahumado La Crianza®, el queso y la crema y mezclar hasta que quede homogéneo.
- 4Rellenar las papas ahuecadas con la mezcla y llevar a una budinera.
- 5Llevar al horno por15 min o hasta dorar.
- 6Servir una ensalada verde junto a las papitas.
- 7Disfrutar.
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800 kcal/p
Dificultad
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