Chile
Pastelitos de jamón con crema de champiñones

Pastelitos de jamón con crema de champiñones

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Ingredientes

200 gr Jamón (cerdo campestre)
4 un Huevo
1 taza(s) Champiñones
2 cda(s) Aceite
1 taza(s) Crema de leche
1/2 taza(s) Queso parm rallado
4 cda(s) Ciboulette
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
Preparación
  • 1
    Precalentar el horno a 180ºC.
  • 2
    Cortar en cubitos medianos el jamón La Crianza® (reservar 2 láminas) y los champiñones.
  • 3
    En un bowl batir los huevos e incorporar el jamón, champiñones, crema y queso rallado. Salpimentar.
  • 4
    Cortar en tiritas el jamón reservado.
  • 5
    En una bandeja de cupcakes, aceitar los moldes y cubrir el fondo con jamón en tiras.
  • 6
    Rellenar con la mezcla y hornear por 20 minutos.
  • 7
    Sacar, servir con el ciboulette picado. Disfrutar.
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639 kcal/p
Dificultad
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