Chile
Almohaditas de espinaca y jamón campestre "La Crianza"
"La Crianza"
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Ingredientes
| 200 gr | Jamón (cerdo campestre) |
| 2 taza(s) | Espinaca |
| 1 taza(s) | Crema de leche |
| 100 gr | Queso mozzarella |
| 1 un | Masa filo |
| 2 cda(s) | Maicena |
| 1/4 cdta(s) | Sal |
| 1 pizca | Pimienta |
Preparación
- 1Precalentar el horno a 180°C.
- 2Cortar el jamón campestre La Crianza® en cubitos medianos y reservar.
- 3Lavar la espinaca, escurrir, cortar y reservar.
- 4En un bowl agregar el jamón campestre, espinaca, crema de leche, maicena, mozzarella, salpimentar y revolver hasta integrar. Reservar.
- 5Estirar la(s) masa(s) filo y cortarla en 4.
- 6En el centro de cada cuadrado agregar 2 cdas soperas de la mezcla.
- 7Doblar hacia adentro las puntas de los cuadrados, tratando de formar un sobre semi cerrado.
- 8Llevar durante 20 minutos al horno precalentado a 180ºC. Servir.
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