Chile
Pavo caprese con pasta granizo

Pavo caprese con pasta granizo

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Ingredientes

400 gr Pavo (bistec de pechuga)
1 un Tomate
1/2 taza(s) Albahaca
188 gr Queso mozzarella
2 cda(s) Aceite oliva
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
2 cda(s) Crema de leche
3/4 taza(s) Pasta (granizo)
Preparación
  • 1
    Preparar la pasta según las instrucciones del envase. Una vez lista, salpimentar y agregar crema de leche.
  • 2
    Precalentar el horno a 180ºC.
  • 3
    Poner en la lata del horno los bistec de pechuga de pavo Sopraval® y salar, cocinar por 10 min hasta que queden semi cocinadas.
  • 4
    Cortar el tomate en rodajas y picar las hojas de albahaca. Reservar.
  • 5
    Cortar las bolas de búfala en láminas y reservar.
  • 6
    Hacer cortes en las pechugas para poner primero una rodaja de tomate, luego queso mozzarella y terminar con albahaca. Rociar con aceite de oliva, sal y pimienta.
  • 7
    Llevar nuevamente al horno por 6 min hasta que se derrita la mozzarella.
  • 8
    Servir de inmediato con la pasta granizo.
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Fondo
792 kcal/p
Dificultad
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