Chile
Brocheta de cerdo con salsa de pesto

Brocheta de cerdo con salsa de pesto

2
Favoritos
Comprar
Planificar
Compartir

Ingredientes

250 gr Cerdo (cubitos pulpa pierna)
1/4 taza(s) Albahaca
1/4 taza(s) Maní
2 cda(s) Queso parmesano
1 un Tomate
1/2 un Pimentón rojo
1/2 un Pimentón verde
125 gr Queso mozzarella
1/2 cdta(s) Orégano seco
1/4 taza(s) Aceite oliva
1/4 cdta(s) Sal
6 un Palos de brocheta
Preparación
  • 1
    Precalentar el horno a fuego medio.
  • 2
    Cortar tomates y pimentones en cubos en forma de bocado.
  • 3
    Poner en las brochetas los vegetales, el queso de mozzarella y los cubos de pulpa pierna Super Cerdo® alternando. Este producto va directamente del congelador al horno, sin necesidad de descongelarlo.
  • 4
    Espolvorear orégano salpimentar. Llevar al horno por 30 minutos.
  • 5
    En una procesadora agregar la albahaca, el queso parmesano y maní, procesar y salpimentar.
  • 6
    Servir las brochetas acompañadas del pesto. Terminar con aceite de oliva por encima.
  • 7
    Disfrutar.
Detalle receta
Fondo
346 kcal/p
Dificultad
Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!