Chile
Tapado bruch de pollo a la plancha, palta y huevo pochado

Tapado bruch de pollo a la plancha, palta y huevo pochado
" "

2
Favoritos
Comprar
Planificar
Compartir

Ingredientes

415 gr Pollo (filetes pechuga)
2 un Huevo
2 cda(s) Mayonesa
2 un Tocino
1 un Limón
1/8 un Lechuga
1 un Palta
2 cdta(s) Vinagre blanco
2 cda(s) Aceite oliva
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
1/2 un Tomate
2 un Marraqueta
Preparación
  • 1
    En un sartén a fuego alto sellar los filetitos de pollo Super Pollo®. Una vez listo, exprimir jugo de limón y rociar por encima. Reservar.
  • 2
    Picar el tomate en rebanadas y la palta en láminas. Salpimentar y reservar.
  • 3
    En una olla con agua hirviendo agregar el vinagre, revolver en forma de círculo y agregar el huevo. Una vez cocido sacar cuidadosamente. Reservar.
  • 4
    En un sartén, dorar el tocino hasta que quede crocante. Reservar.
  • 5
    En el mismo sartén tostar el pan. Reservar.
  • 6
    Montar el tapado con pollo a la plancha, mayonesa, tomate, palta, lechuga, tocino y para terminar el huevo. Tapar y servir.
Detalle receta
Fondo
1055 kcal/p
Dificultad
Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!