Chile
Saltado criollo con trozos de filete de cerdo "Super Cerdo"
"Super Cerdo"
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Ingredientes
| 450 gr | Cerdo (filete) |
| 200 gr | Pasta (tallarines) |
| 1/2 un | Cebolla morada |
| 1/2 un | Tomate |
| 1/4 un | Pimentón rojo |
| 1/4 un | Pimentón verde |
| 2 cda(s) | Salsa de soya |
| 1 cda(s) | Ají chileno pasta |
| 1/2 un | Limón |
| 2 cda(s) | Aceite oliva |
| 1/4 cdta(s) | Sal |
| 1 pizca | Pimienta |
Preparación
- 1Cortar el filete Super Cerdo® en cubos y salpimentar. Reservar.
- 2En un sartén a fuego alto echar el cerdo, dorar y agregar salsa de soya.
- 3En una olla preparar los tallarines como lo indica el envase, escurrir y agregar aceite. Reservar.
- 4Cortar la cebolla, tomates y pimentones en cubos grandes y saltear. Reservar.
- 5En un sartén a fuego medio agregar el cerdo, los fideos y vegetales, agregar el ají chileno y rectificar sabor.
- 6Exprimir el limón por encima y servir.
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Fondo
778 kcal/p
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