Baby back ribs bbq miel con ensalada de repollo cremoso y menta

10 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Baby back ribs bbq miel con ensalada de repollo cremoso y menta

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 500 gr Cerdo (costillar)
  • 20 gr Salsa barbecue
  • 2 cda(s) Miel
  • 2 cda(s) Crema de leche
  • 1/8 un Repollo morado
  • 10 gr Menta
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Adobar las costillas Super Cerdo® con salsa bbq y la miel y dejar reposar 5 minutos. Reservar.
  2. 2
    Llevar al horno por 45 minutos a 180°C, dar vuelta para una cocción mas uniforme. Reservar.
  3. 3
    Cortar el repollo pluma y llevar a un bol. Agregar crema de leche, mayonesa, menta y salpimentar. Agregar aceite de oliva a gusto. Reservar.
  4. 4
    Cortar costillitas y servir junto a la ensalada.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1148 27 53.8 92.9
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