Carbonada en olla inteligente

13 INGREDIENTES • 4 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada en olla inteligente

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1 taza(s) Vacuno (molida)
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 1/4 un Cebolla
  • 1/2 cda(s) Ají de color
  • 1/4 cda(s) Orégano seco
  • 3 un Papa
  • 1 taza(s) Zapallo
  • 1 un Zanahoria
  • 1/2 taza(s) Porotos verdes (cong)
  • 1/2 taza(s) Arvejas
  • 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
  • 1/4 taza(s) Cilantro
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Programar la olla eléctrica en cocción manual por 10 minutos a temperatura alta, agregar aceite de oliva y sofríer la carne con el ajo picado fino, la cebolla picada fina y condimentar con ají color, orégano y sal.
  2. 2
    Volver a programar la olla eléctrica en cocción con presión por 20 minutos y agregar las papas cortadas en cubos, el zapallo cortado en cubos, la zanahoria picada en cubitos, los porotos verdes, arvejas, choclo 0.75 litro(s) de agua. Tapar y esperar que termine el programa.
  3. 3
    Rectificar sal y al momento de servir programar la olla en mantener caliente.
  4. 4
    Terminar con cilantro picado en cada plato.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
664 71.8 45.1 23.3
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  • La prepare ahora en unos momentos.

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