Chile
Carbonada cookeo

Carbonada cookeo

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Ingredientes

1 taza(s) Vacuno (molida)
1 cda(s) Aceite oliva
1/2 diente(s) Ajo
1/4 un Cebolla
1/2 cda(s) Ají de color
1/4 cda(s) Orégano seco
3 un Papa
1 taza(s) Zapallo
1 un Zanahoria
1/2 taza(s) Porotos verdes (cong)
1/2 taza(s) Arvejas
1/2 taza(s) Choclo desg congelado
1/4 taza(s) Cilantro
Preparación
  • 1
    Programar la olla Moulinex® en cocción manual por 10 minutos a temperatura alta, agregar aceite de oliva y sofríer la carne con el ajo picado fino, la cebolla picada fina y condimentar con ají color, orégano y sal.
  • 2
    Volver a programar la olla Moulinex® en cocción con presión por 20 minutos y agregar las papas cortadas en cubos, el zapallo cortado en cubos, la zanahoria picada en cubitos, los porotos verdes, arvejas, choclo 1,5 L de agua por cada 4 comensales. Tapar y esperar que termine el programa.
  • 3
    Rectificar sal y al momento de servir programar la olla en mantener caliente.
  • 4
    Terminar con cilantro picado en cada plato.
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Fondo
664 kcal/p
Dificultad
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Comentarios
  • (2/25/2022)
    La prepare ahora en unos momentos.
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