Chile
Pasta rigatoni con pesto y clavo de olor

Pasta rigatoni con pesto y clavo de olor

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Ingredientes

10 gr Clavo de olor
200 gr Pasta (penne)
1.5 diente(s) Ajo
50 gr Albahaca
1/4 taza(s) Queso parmesano
1 poco Aceite oliva
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
Preparación
  • 1
    Pelar y picar los dientes de ajo finamente. Lavar, escurrir y picar finamente las hojas de albahaca.
  • 2
    Moler en mini pimer, el ajo, la albahaca, el queso parmesano y el clavo de olor Edra® (guardar un poco de clavo para decorar).
  • 3
    Poco a poco agregar el aceite de oliva. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta Edra®.
  • 4
    Cocer la pasta al dente. Escurrir y reservar.
  • 5
    Poner la pasta en un sartén, calentar a fuego medio y mezclar con el pesto.
  • 6
    Servir, agregar mas pesto y por sobre un poco de clavo de olor Edra® molido.
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Fondo
210 kcal/p
Dificultad
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Comentarios
  • (12/9/2021)
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