Chile
Chuletas de cerdo con puré de papas

Chuletas de cerdo con puré de papas

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Ingredientes

2 un Cerdo (chuleta)
2.5 un Papa
1/2 cda(s) Mantequilla
1/2 taza(s) Leche semidescremada
2 cda(s) Aceite
1/4 cdta(s) Sal gruesa
1 pizca Pimienta
Preparación
  • 1
    Para el puré: lavar y pelar las papas. En una olla echar a cocer las papas en agua hirviendo con sal (20 a 30 mins). Cuando estas ya estén cocidas (blandas), estilar y moler hasta formar un puré. Agregar la mantequilla y revolver hasta homogeneizar. Incorporar la leche para conseguir la consistencia deseada.
  • 2
    En un sartén calentar el aceite, luego de unos mins poner las chuletas Super Cerdo®, condimentar con sal gruesa y pimienta. Dorar por 3 mins y dar vuelta las chuletas, aliñar si es necesario. Cocinar 3-4 mins más.
  • 3
    Servir las chuletas acompañadas del puré.
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Fondo
545 kcal/p
Dificultad
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