Chile
Queque de limón y semillas amapolas

Queque de limón y semillas amapolas

2
Favoritos
Comprar
Planificar
Compartir

Ingredientes

67 gr Harina (sin polvos)
57 gr Azúcar granulada
30 gr Mantequilla
30 ml Leche entera
2/3 un Huevo
8.33 ml Aceite
1/3 cdta(s) Polvos de hornear
2/3 cda(s) Semillas amapola
1/3 cdta(s) Sal
2/3 un Limón
Preparación
  • 1
    Partimos precalentando el horno a 180° para que cuando tengamos lista la masa el horno ya haya alcanzado la temperatura.
  • 2
    Prepare sus ingredientes: saque la mantequilla y mantengala a temperatura ambiente, ralle la mitad de los limones y exprima todos los limones. Tenga a mano el resto de los ingredientes.
  • 3
    En un bowl incorporar la mantequilla, el azúcar, sal, ralladura de limón y aceite. Batir todo hasta tener una mezcla homogenea y clara.
  • 4
    Agregar los huevos y seguir batiendo con movimientos envolventes para incorporar y airear la mezcla. Una vez incorporados los huevos, añadir la leche y el jugo de limón. Seguir batiendo.
  • 5
    Finalmente, incorporar la harina, semillas y polvos de hornear. Seguir batiendo hasta tener una mezcla homogenea.
  • 6
    Enmantequillar el molde, espolvorear con un poco de harina y añadir la masa. Hornear por 45 minutos (con el calor desde abajo)
  • 7
    Tip: siempre puedes revisar si tu queque está listo, introduciendo un cuchillo en el centro de la masa. Si sale limpio ya está listo!
Detalle receta
Colaciones
389 kcal/p
Dificultad
Califica esta receta

Comentarios
  • (10/23/2021)
    Sé el primero en comentar esta receta!