Tarta armada de palmitos con kale y tomate

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Intermedia
Tarta armada de palmitos con kale y tomate

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 1 taza(s) Harina (sin polvos)
  • 0.38 taza(s) Aceite
  • 50 gr Sésamo
  • 1/2 cdta(s) Sal
  • 1/2 tarro Palmitos
  • 1 taza(s) Kale
  • 190 gr Tomates en conserva
  • 1/4 taza(s) Cebollín
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 50 gr Queso crema
  • 1 un Huevo
  • 2 cda(s) Crema de leche
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: picar el cebollín y ajo finos; tostar el sésamo; cortar el kale en tiritas; drenar los tomates; drenar los palmitos.
  2. 2
    En un recipiente poner la harina, 0.25 taza(s) de agua tibia, las semillas de sésamo, la mitad de la sal y el aceite, amasar hasta lograr consistencia. Tapar y dejar reposar en el refrigerador por 20 minutos.
  3. 3
    Estirar la masa sobre una superficie con harina.
  4. 4
    Para la forma, montar sobre una budinera, así logra profundidad.
  5. 5
    Pinchar y pre hornear la masa 15 minutos a 180°C. Reservar.
  6. 6
    En un bowl agregar palmitos, kale, los tomates, cebollín, ajo, queso crema, crema y huevos.
  7. 7
    Revolver hasta obtener una mezcla homogénea, agregar el resto de sal.
  8. 8
    Precalentar el horno a 180º
  9. 9
    Rellenar la mezcla en la masa pre horneada, doblar los bordes en forma de contención.
  10. 10
    Llevar al horno por 15 minutos, hasta lograr un color dorado. Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
604 68.3 20.3 29.9
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