Pavo al jugo con arroz

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Pavo al jugo con arroz

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 4 un Pavo (trutro parrillero)
  • 1/4 cdta(s) Pimienta
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1 cda(s) Orégano
  • 1/2 taza(s) Vino blanco
  • 1/2 taza(s) Vinagre
  • 2 diente(s) Ajo
  • 1 un Cebolla
  • 3/4 taza(s) Arroz
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
  2. 2
    En un bol dejar reposar los trutros de pavo Sopraval® con el vinagre, vino, sal, pimienta, ajo picado fino y orégano. Reservar por 30 minutos.
  3. 3
    En una budinera poner el aceite, los trutos ya aliñados, las cebollas cortadas en cuartos y todo el jugo de los aliños anteriores.
  4. 4
    Llevar al horno por 30 minutos con fuego moderado.
  5. 5
    Una vez cocido retirar y servir acompañado de arroz.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
446 20.2 47.6 12
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