Chile
Ceviche de palmitos

Ceviche de palmitos

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Ingredientes

1/2 tarro Palmitos
1/4 un Pimentón verde
1/4 un Pimentón rojo
1 poco Apio
1/2 un Cebollín
1 un Limón
4 cda(s) Perejil
1 pizca Comino
1/4 cdta(s) Sal
1/2 un Ají verde
1 un Palta
Preparación
  • 1
    Lavar bien los Palmitos Wasil®. Si son enteros, cortarlos en rodajas (ni muy gruesas ni muy finas).
  • 2
    Picar el resto de las verduras en cubos chicos. Mezclar bien y agregar el perejil, sal y comino.
  • 3
    Importante: agregar el jugo de limón justo antes ser servir. Así se evita que el palmito se ponga muy blando.
  • 4
    Como extra se podría agregar ají verde o palta picada.
  • 5
    Receta adaptada de Wasil creada por @fransinculpas.
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Aperitivos
219 kcal/p
Dificultad
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Comentarios
  • (12/27/2020)
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