Chile
Salmón con papas enmantequilladas
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Ingredientes
| 2 un | Papa |
| 250 gr | Pescado (salmón) |
| 1/2 diente(s) | Ajo |
| 2 cda(s) | Mantequilla |
| 1 cda(s) | Perejil |
| 1/4 cdta(s) | Sal |
| 1 pizca | Pimienta |
| 1/2 pliego | Papel mantequilla |
Preparación
- 1Sobre el papel mantequilla disponer las papas cortadas en rodajas.
- 2En un bol aparte derretir la mantequilla y juntarla con el diente de ajo molido y el perejil picado en trozos chicos.
- 3Sobre las papas echar 3/4 de la mantequilla.
- 4Sobre las papas enmantequilladas poner el salmon y agregar el resto de mantequilla, sasonar con sal y pimienta y cerrar el papel.
- 5Precalentar el horno a 180° durante 10 minutos. Hornear por 30 minutos y servir
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Fondo
490 kcal/p
Dificultad
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