Tomaticán con papas fritas

11 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Tomaticán con papas fritas

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 gr Vacuno (posta rosada)
  • 1 un Tomate
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/2 cdta(s) Orégano
  • 1/2 taza(s) Vino blanco
  • 1/4 taza(s) Salsa de tomate
  • 200 gr Papas pre fritas
  • 2 cda(s) Aceite
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare las papas fritas según las instrucciones del envase.
  2. 2
    Prepare sus ingredientes: cortar vacuno en tiritas; cortar cebolla pluma y tomate en cubos.
  3. 3
    Primero hay que dorar la cebolla en un poco de aceite hasta que esté transparente, luego agregar la carne picada hasta que se cocine. Luego agregar el vino blanco y cocinar un par de minutos. Después agregar los tomates en cubos. Luego agregar el choclo, cocinarlo por 5 mins aprox. y agregar al guiso.
  4. 4
    Condimentar con sal, pimienta y orégano. Luego dejar cocinar a fuego muy suave (sobre tostador de preferencia) unos 10 minutos. Incorporar la salsa de tomates, revolver y dejar cocinar unos 5 minutos más.
  5. 5
    Servir acompañado de las papas fritas.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
412 54.3 5.5 15.5
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