Chile
Filetitos de pollo a la pimienta y limón con fideos tostados

Filetitos de pollo a la pimienta y limón con fideos tostados

2
Favoritos
Comprar
Planificar
Compartir

Ingredientes

1/2 taza(s) Cabellos de ángel
2 un Pollo (filetes pechuga)
1/2 cda(s) Pimienta
1/4 cdta(s) Sal
4 cda(s) Aceite oliva
2 cda(s) Aceite
1 un Limón
Preparación
  • 1
    Para hacer fideos tostados: poner en una olla abundante agua, taparla y llevarla al fuego hasta que comience a hervir. Destapar la olla, agregarle sal y los fideos. Dejar cocinar pero retirarlos cuando están algo duritos todavía. Sacar la olla del fuego y escurrir los fideos bien, dejarlos un rato para que queden más secos. Luego freírlos en el aceite de maravilla caliente hasta que se doren. Retirarlos, escurrirlos bien y apoyarlos sobre papel absorbente.
  • 2
    Mezclar el aceite de oliva con la pimienta y jugo de limón.
  • 3
    Marinar los filetes de pollo en esta mezcla.
  • 4
    Poner los pollos en una fuente para horno y cocinar a fuego medio hasta que estén listos, unos 30 minutos aproximadamente. A la mitad del tiempo, voltear los filetes.
  • 5
    Servir el pollo acompañado de fideos tostados.
Detalle receta
Fondo
151 kcal/p
Dificultad
Califica esta receta

Comentarios
  • (10/7/2021)
    Muy rico
    • (2/12/2021)
      Sé el primero en comentar esta receta!