Chile
Tallarines con pesto

Tallarines con pesto

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Ingredientes

200 gr Pasta (espagueti)
50 gr Albahaca
1 poco Nueces enteras
20 gr Queso parm rallado
1/4 taza(s) Aceite oliva
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
Preparación
  • 1
    Primero cocer los espaguetis y mientras se cuecen hacemos la salsa pesto
  • 2
    En un mortero trituramos todos los ingredientes de la salsa juntos. La consistencia final debe ser espesa pero a la vez debe quedar suelta y los ingredientes se tienen que notar, por lo tanto no los trituraremos del todo
  • 3
    Una vez cocidos los espaguetis los escurrimos, añadimos un poco de la salsa pesto. Mezclamos bien y servimos
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Fondo
246 kcal/p
Dificultad
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Comentarios
  • (4/5/2021)
    Una delicia,altamente recomendable
  • (5/10/2022)
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