Chile
Garbanzos con verduras salteadas

Garbanzos con verduras salteadas

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Ingredientes

150 gr Garbanzos
38 gr Queso crema
1/2 un Zanahoria
1/8 un Brócoli
1/8 un Coliflor
1/8 un Pimentón rojo
Preparación
  • 1
    Remojar los garbanzos el día anterior
  • 2
    Poner los garbanzos en una olla con agua y llevarlos a ebullición hasta que estén tiernos (1 a 2 horas)
  • 3
    Luego, agregar el queso crema (en cubos pequeños), mantener a fuego bajo
  • 4
    En un sartén, saltear las verduras cortadas en trozos pequeños. Agregar a los garbanzos y servir.
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Fondo
208 kcal/p
Dificultad
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Comentarios
  • (6/2/2022)
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