Sandwichitos caseros

Prepare sus ingredientes: lavar la lechuga; lavar, pelar y cortar en rodajas los tomates; moler las paltas; lavar y picar fino el ciboulette; cortar en láminas los pepinillos.

Disponer en platos individuales el queso, jamón, ricota y el resto de ingredientes preparados anteriormente.

Preparar salsa de yogurt: mezclar el yogurt con la mayonesa, aceite de oliva y sal. Agregar el ciboulette picado y mezclar bien.

Tostar los panes.

Armar los sándwiches a gusto y disfrutar.