Tacos de carne
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
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- 4 un Tortilla integral
- 250 gr Vacuno (molida)
- 1 un Palta
- 1 un Tomate
- 1 taza(s) Choclo desg congelado
- 1 taza(s) Champiñones
- 1/2 un Cebolla
- 2 cda(s) Mayonesa
- 2 cda(s) Ketchup
- 2 cda(s) Mostaza
- 1 poco Lechuga
- 100 gr Crema ácida
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
8 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: lavar, pelar y picar la cebolla pluma; lavar la lechuga y picarla finita; lavar, pelar y cortar el tomate en cubitos chicos; moler paltas; limpiar y cortar los champiñones en rodajas.
- 2Preparar el choclo según las instrucciones del envase.
- 3Saltear los champiñones en aceite de oliva.
- 4Saltear la cebolla en aceite de oliva hasta que cambie su color (café).
- 5Cocinar la carne molida en un sartén con aceite de oliva hasta que esté lista (unos 15 a 20 mins aprox.). Chequear sal y pimienta e ir revolviendo de vez en cuando para que no se pase.
- 6Calentar las masas en microondas o en el horno.
- 7Disponer en pocillos individuales los aderezos.
- 8Armar tacos a gusto y servir 2 por persona.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1078 | 76.2 | 50.7 | 66.6 |
Perfecta