Posta da Coxa assada com arroz

Para preparar arroz: em uma panela, adicione o óleo grande e jogue o arroz.sail até que seja quase translúcido.Então adicione 1,5 xícara de água a ferver através de cada xícara de arroz, tome sal a gosto, cubra suavemente, cubra e coloque-o em baixoCalor com torradeira por 20 minutos. No final do tempo, desligue o fogo e espere cerca de mais 5 minutos.

Aqueça uma frigideira sobre o fogo alto. Coloque a carne no lado da gordura e cozinhe 8-10 minutos ou até que a gordura seja muito bem. Reduza e cozinhe 4-5 minutos mais para selar. Season com sal e pimenta.

Pré-aqueça o forno a 180 ° C.put em uma fonte ou cozimento com o lado da gordura. Slow Cook 45-50 min ou para o ponto desejado.

Corte a carne e acompanhe-a com o arroz. Aseason com salsa lavada anteriormente.