Quiche dos bróculos

Prepare a massa: Coloque a farinha sobre a mesa em uma coroa e no lugar centro do azeite, manteiga, metade dos ovos e sal. ingredientes de vinculação do centro incorporando a farinha e adicione a água lentamente até formar uma massa macia. Amasse e bata-a contra a mesa várias vezes para formar uma fina massa elástica. Dividi-lo em dois e deixe repousar punhos cobertos na mesa para 30 minutos.

Enquanto isso, pique a caneta cebola. Adicionar óleo numa frigideira e marrom a cebola

Em seguida cortar as cabeças de brócolos e lavagem. Coloque em uma tigela e adicione um pouco de água, cubra com filme plástico e coloque microondas 3 minutos. em seguida, misture na panela com a cebola, pimenta e sal, desligue o fogo e reserve

Por outro lado, bata o leite restantes ovos e add. Despeje sobre as cebolas e brócolos e adicione um pouco de queijo

Pré-aqueça o forno a 180 ° C. estiramento canhões de massa, dando forma e tamanho circular para alinhar o molde. A gordura e farinha de panela, coberta com um disco de massa de pão, pintura com óleo e, em seguida, colocando o outro disco de massa de modo que há duas camadas de massa. Cozinhar forno moderado durante 20 minutos ou até dourar.

Adicionar a mistura para a massa e cozer por 35 minutos. Quando há 2 minutos, adicione o queijo parmesão restante e continue a assar até completar 35 minutos

Em seguida, descansar por 5 minutos mais com o off forno e remova