Frango assado com purê de batatas "chupe" 6
8 Ingredientes •
6 Passos
Tempo de cozimento
-
Tempo de preparo
-
Nível de dificuldade
Intermediário
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Ingredientes
8 Ingredientes
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- 2 unidades Frango (coxa)
- 1/4 caneca Creme
- 1 você colheres de sopa Manteiga
- 1/2 colheres de chá Orégãos secos
- 1/2 unidades Folha de louro
- 2.5 unidades Batata
- 1/2 caneca Leite com baixo teor de gordura
- 1/4 colheres de chá Sal
Preparação
6 Passos
- 1Para o purê: lavar e descascar as batatas.ina uma panela, jogando as batatas em água fervente com sal (20 a 30 minutos). Quando você já está cozido (suave), styling e moer até que você formar um purê.Add metade dea manteiga e agitar para homogeneizar. Leite incorporado para alcançar a consistência desejada.
- 2Para frango: em uma panela aquecendo o resto da manteiga em fogo médio e rapina de frango marrom em todos os lados; despeje em uma fonte e livro de forno.
- 3Na mesma panela, coloque o creme, o orégano, o Laurel e o sal a gosto. Faça ferver, abaixe o fogo e cozinhe mais de 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4Remova o louro e despeje o molho na rapina de frango reservada.
- 5Asse 45 minutos a 1 hora aprox, pulverizando o molho ocasionalmente enquanto cozinha.
- 6Servir acompanhado pelo purê.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
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861 | 40.7 | 63.6 | 48.7 |
El pollo queda en su punto perfecto!