Posta da Coxa assada com batatas

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 38 MINUTOS
Cocción
1 hr 28 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Posta da Coxa assada com batatas

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 400 gramas Vacuno (posta da coxa)
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 2.5 unidades Batata
  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 1/4 você colheres de sopa Manteiga
  • 3/4 você colheres de sopa Cebolinha
  • 1/4 você colheres de sopa Salsa
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Aqueça uma frigideira em fogo alto. Coloque a carne na lateral da gordura e cozinhe 8-10 minutos ou até que a gordura seja muito bem.Turre-se e cozinhe 4-5 minutos mais para selo.Place com sal e pimenta
  2. 2
    Pré-aqueça o forno sobre Heat Heat Medium.put em uma fonte ou cozimento pode com o lado gordo up.slow cozinhar 45-50 min ou para o ponto desejado.
  3. 3
    Prepare as batatas, em uma panela colocá-los com sal e cobertura com água fria.boil em fogo alto e cozinhe 10 minutos; ainda muito bem.Dry com papel absorvente e reserva
  4. 4
    Em um óleo de aquecimento de frigideira e manteiga em meio calor.Adicione cebolinha cortada e cozinhe 5 mins
  5. 5
    Incorporar batatas e mix.cook 6-8 mins mais ou até que as batatas estejam na culinária desejada
  6. 6
    Tempere com salsa, sal e pimenta; misture a carne e sirva.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
660 36.7 58.3 30.1
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