Quínoa Hamburgers (em Pan)

Prepare seus ingredientes: cozinhe a quinoa; Lave a alface; Lave, descasque e corte o tomate em fatias; lavar, descascar e cortar a cebola e cenoura em cubos; Pique o alho; Lave e corte a paprika em cubos.

Para preparar Quínoa: lave a quinoa bem em uma peneira até que ele pare de espumar, coloque em uma panela 1 xícara de quinoa por 1 1/2 xícara de água fervente, espere por ferver e deixar de baixo calor 15 minutos.

Sofreir a cebola, cenoura, páprica e alho até que a cebola é dourada. Adicione sal, pimenta e orégano. Remova para misturar os ingredientes.

Quando o quínoa está pronto, drene-o e volte com água fria e adicione à panela.

Misture tudo bem e desligue o fogo. Deixe esfriar.

Bata os ovos e incorpore a mistura de quinoa e legumes.

Para dar consistência à mistura, adicione o pão Rallo até chegar à consistência desejada. Junte-se bem. Reserve na geladeira por alguns minutos para melhorar a consistência.

Com as mãos molhadas, formam os hambúrgueres e as despintassem e ligam uma panela ou no forno.

Pães de calor.

Prepare hambúrgueres, adicione ketchup, maionese e mostarda de acordo com a preferência.