Hambúrgueres de lentilha com arroz
8 Ingredientes •
7 Passos
• 1 HORA 8 MINUTOS
Tempo de cozimento
58 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
8 Ingredientes
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- 2 unidades Ovo
- 1/2 unidades Cebola
- 1/2 dentes Alho
- 1/2 caneca Lentilhas
- 3/4 caneca Arroz
- 2 você colheres de sopa Óleo
- 2 você colheres de sopa Azeite
- 1/4 colheres de chá Sal
Preparação
7 Passos
- 1Prepare seus ingredientes: mergulhe as lentilhas no dia anterior; Lave, descasque e corte a cebola e alho fino.
- 2Cozinhe as lentilhas: coloque-as em uma panela, cubra com água, leve a ferver e cozinhar em aproximadamente 15 a 20 minutos. Mexa ocasionalmente. Drenar e reserva.
- 3Para preparar arroz: em uma panela, adicione metade do óleo grande e jogue o arroz. Vela até que seja quase translúcido. Em seguida, adicione 1,5 xícara de água fervente através de cada xícara de arroz, tome sal a gosto, misture suavemente, cubra e coloque-o em fogo baixo com torradeira por 20 minutos. No final da época, desligue o fogo e espere cerca de mais 5 minutos.
- 4Em uma panela, aqueça o resto do óleo e refeiça a cebola e o alho. Retire do calor e fresco.
- 5Misture as lentilhas com os ovos. Adicione a agitação e mexa para incorporar. Com as mãos molhadas, forme os hambúrgueres.
- 6Pegue o hambúrguer para uma panela com óleo quente por 6 minutos por lado ou até dourar marrom e cozido dentro (testando com a ponta de uma faca).
- 7Servir acompanhado por arroz.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
---|---|---|---|
199 | 27.5 | 11.6 | 4.5 |
Muy deliciosas !!