Frango de limão com alho e purê de batatas
11 Ingredientes •
10 Passos
• 1 HORA 30 MINUTOS
Tempo de cozimento
1 hr 20 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
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Ingredientes
11 Ingredientes
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- 1 dentes Alho
- 2 unidades Frango (coxa)
- 1/2 unidades Limão
- 1 você colheres de sopa Alecrim
- 165 mililitros Cerveja
- 1/2 caneca Caldo (frango)
- 1/4 colheres de chá Sal
- 1 pitada Pimenta
- 2.5 unidades Batata
- 1/2 você colheres de sopa Manteiga
- 1/2 caneca Leite com baixo teor de gordura
Preparação
10 Passos
- 1Prepare seus ingredientes: lave o alho e esmague em uma argamassa; Grade limão descasque sem alcançar a parte branca. Reserva.
- 2Para o purê: lavar e descascar as batatas. Em uma panela, jogando as batatas em água fervente com sal (20 a 30 minutos). Quando você já estiver cozido (suave), styling e moer até formar um purê. Adicione manteiga e mexa para homogeneizar. Incorporar leite para alcançar a consistência desejada.
- 3Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
- 4Em uma grande bandeja de forno, incorpore alho e zest de limão.
- 5Salpendência o frango.
- 6Prepare o caldo de acordo com as instruções do contêiner.
- 7Coloque o frango pulverizado na fonte com alho e limão e adicione o caldo de frango e cerveja. Espervolir com alecrim.
- 8Asse por cerca de 45-50 minutos ou até ver que fica muito dourado.
- 9Servir acompanhado pelo purê.
- 10Se você preferir fazer caldo caseiro: jogue um pote com azeite os vegetais que você tem bem lavado e cortado em pedaços pequenos, 1 ou 2 coxas de frango, Sofríe cerca de 5 minutos, então adicione 1-2 l de água quente e espere para ferver colar e usar.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
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803 | 47.7 | 64.9 | 36.1 |
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