Frango com azul molho de queijo e arroz

Prepare ingredientes: cortar finas cebolas; Pique a salsa; desmigajar queijo e reserva; atingiu os peitos de frango para achatar um pequeno livro.

Para preparar o arroz: em uma panela, adicione metade do óleo de girassol e despeje o arroz. Refogue até quase translúcida. Em seguida, adicionar água de ebulição de copo de 1,5 para cada chávena de arroz, adicionar sal a gosto, agita-se suavemente, tampa e coloque em fogo baixo durante 20 minutos com torradeira. No tempo do fim, desligue o fogo e espere cerca de 5 minutos.

Depois de pronto, adicione as sementes de papoula e reserve.

Para o molho: Em uma panela aquecer a manteiga e o óleo restante em fogo médio, adicione a cebola e cozinhe por 3-4 minutos, sem dourar .. Adicione o leite, queijo roquefort e salsa; salpimentar.

peitos de frango especiarias a gosto (sal, pimenta). Em uma frigideira quente, e cozinhar o frango lugar por cerca de meio minuto de cada lado para selar a superfície. Cobrir a frigideira, reduzir o calor e, assim, deixar 10 minutos (sem abrir a parte superior redonda (interior), ou modificar o fogo).

Desligue o fogo e, sem descobrir, deixando mais de 10 minutos para cozinhar com vapor vem acumulando topo round (no interior).

Cubra com molho de queijo e sirva com arroz.