Alface omelete com arroz

Para preparar arroz: em uma panela, adicione o óleo grande e jogue o arroz.Vela até que seja quase translúcido.Em seguida, adicione 1,5 xícara de água fervente através de cada xícara de arroz, tome sal a gosto, misture suavemente, cubra e coloque-o em fogo baixo com torradeira por 20 minutos.No final da época, desligue o fogo e espere cerca de mais 5 minutos.

Prepare seus ingredientes: lave e pique a alface fina;Lave, descasque e rale a cenoura e lave, descasque e pique a cebola nos cubos.

Em uma panela, despeje metade do azeite, adicione a cebola e a sauté até que seja translúcida.

Em uma tigela, misture a alface picada, cenoura rasgada, cebola frita, ovos, farinha, sal e pimenta.Revólver e misturar bem.

Na mesma frigideira, adicione o resto do azeite, adicione a mistura e cozinhe 10 minutos de um lado ou até bem.Então, com a ajuda de um prato, vire a omelete e cozinhe no outro lado para enrolar completamente.