Creme de abóbora

6 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Creme de abóbora

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 200 gramas Abóbora
  • 1/8 unidades Cebola
  • 1/4 dentes Alho
  • 1/2 unidades Pimenta verde
  • 1/2 caneca Creme de coco
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepare seus ingredientes: lavar, descascar e cortar a cebola fina; esmagar o alho; descasque a abóbora; lave o pimentão amarelo; prepare o caldo de vegetais de acordo com as instruções do recipiente.
  2. 2
    Em um pote sobre calor médio, aquecer o azeite e refogar a cebola, alho e pimentão por 5 minutos.
  3. 3
    Adicione a abóbora, o caldo de legumes e leite, deixe ferver e abaixe a chama em fogo baixo.
  4. 4
    Deixe ferver por 30 minutos ou até que a abóbora seja bem cozida (macia).
  5. 5
    Remova e esfrie levemente.
  6. 6
    Crosta a mistura em um processador de alimentos ou imersão de liquidificador até você obter um creme adicionando o leite até obter a consistência desejada.Salpimentares à vontade. Return o creme para a panela e voltar.
  7. 7
    Sirva imediatamente.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
297 46.6 1.9 12.5
Evalúa y comenta esta receta
4.4 7 comentarios


  • text

Etiquetas

Recetas relacionadas