Pastelaria "thermomix"

Coloque no vidro 500 g de milho congelado, 4 folhas de manjericão e triturar 40 seg / velocidade Progressive 5-10. Remova e reserve em uma tigela.

Coloque os outros 500 g de milho congelado no vidro, 4 folhas de manjericão e triturar 40 seg / velocidade Progressive 5-10. Remova e reserve ao lado do milho do solo.

Coloque o vidro A cebola anteriormente cortada em trimestres e trocee 5 seg / velocidade 5, com a espátula abaixar os ingredientes em direção à parte inferior do vaso.

Adicione o óleo e Sofra 8 min / 120º C / Speed ​​1, novamente Sofra 4 min / 120 ° C / Speed ​​1. Coloque a cesta no topo (dentro) redonda para favorecer a evaporação e evitar salpicos.

Adicione sal, açúcar, leite, reservado milho esmagado e cozinhe 22 min / 90º C / Speed ​​2. Quando houver 15 minutos, inserir a espátula através da boca para ajudar a agitar a mistura 1-2 vezes.

Pré-aqueça o forno a 200º C. Gire a fonte. reserva

Retire e despeje o copo do vidro da fonte Girda preparada, gratino 15-20 minutos (220º C) ou até dourar. Sirva muito quente.