Sorvete de canela _thermix_
6 Ingredientes •
3 Passos
• 40 MINUTOS
Tempo de cozimento
10 min.
Tempo de preparo
30 min.
Nível de dificuldade
Fácil
Receita para
5 - 6
porções
Ingredientes
6 Ingredientes
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- 2 unidades Ovo
- 33 gramas Açúcar granulado
- 1.67 gramas Baunilha
- 2/3 colheres de chá Canela moida
- 167 gramas Leite gordo
- 83 gramas Creme
Preparação
3 Passos
- 1Separe os brancos dos gemas.puper as gemas, o açúcar, a baunilha, a canela, o leite e o quentes 7 min / 90 ° C / velocidade 4. Os claros podem ser salvos para outra prepación.
- 2Adicione o creme e misture 7 seg / velocidade 5. Deixe esfriar no vidro por 30 minutos. Em um recipiente hermético e reservar um mínimo de 8 horas no freezer.
- 3Coloque o sorvete de canela no vidro, corte em pedaços e banheira 30 seg / velocidade 6. Despeje no mesmo recipiente e reserve no freezer até o momento para servir.Serve em óculos.
Informação nutricional
Por porção
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| Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 324 | 22.9 | 9.4 | 21.9 |
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