Salada de endívia, palmito e molho de queijo azul "thermomix"
7 Ingredientes •
4 Passos
• 20 MINUTOS
Tempo de cozimento
15 min.
Tempo de preparo
5 min.
Nível de dificuldade
Fácil
Receita para
5 - 6
porções
Ingredientes
7 Ingredientes
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- 120 gramas Queijo azul
- 60 mililitros Tetra vinho branco
- 200 gramas Creme
- 1/2 colheres de chá Pimenta
- 400 gramas Endívia
- 250 gramas Palmitos
- 20 gramas Amêndoas em flocos
Preparação
4 Passos
- 1Prepare os ingredientes: Corte o queijo azul em pedaços, corte em quartos endívia, palmito cortado em fatias, torradas as fatias amêndoas.
- 2Colocar o queijo em vidro, vinho branco e quente de 3 min / 100 ° C / 3 vel.
- 3Adicionar creme, pimenta e programação 10 min / 120 ° C / vel 1. Verter em uma bacia e deixar cerca de 30 minutos a têmpera.
- 4Enquanto isso, coloque as endívias em um cha de fora prato redondo e folhas superiores palmitos. Despeje o molho reservado e polvilhe com amêndoas torradas. Servir.
Informação nutricional
Por porção
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| Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 227 | 6.8 | 7.6 | 19.9 |
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