Tortilla de cenoura com arroz

Prepare seus ingredientes: lave, descasque e grate as cenouras; lave, descasque e pique a cebola fina.

Para preparar arroz: em uma panela, adicione o óleo grande e jogue o arroz.sail até que seja quase translúcido.Então adicione 1,5 xícara de água a ferver através de cada xícara de arroz, tome sal a gosto, cubra suavemente, cubra e coloque-o em baixoCalor com torradeira por 20 minutos. No final do tempo, desligue o fogo e espere cerca de mais 5 minutos.

Em uma panela, despeje metade do azeite, adicione a cebola e a sauté até que seja translúcida.

Em uma tigela, misture a cenoura ralada, a agitação da cebola, os ovos, o sal e o pimentão. Revolver e misturar bem.

Na mesma frigideira, adicione o resto do azeite, adicione a mistura e cozinhe 10 minutos de um lado ou até bem. Então, com a ajuda de um prato, gire a omelete e cozinhe no outro lado para se enrolar completamente.