Fideos de arroz agridulces con camarones sin gluten

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 28 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
8 min.
Dificultad
Intermedia
Fideos de arroz agridulces con camarones sin gluten

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Ingredientes

13 ingredientes
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  • 200 gr Fideos de arroz Roland
  • 2 taza(s) Camarones
  • 1/2 un Pimentón verde
  • 1/2 un Zanahoria
  • 150 gr Piña
  • 1 un Cebollín
  • 1/4 taza(s) Cilantro
  • 2 cda(s) Aceto balsámico Manare
  • 2 cda(s) Salsa de soya sin gluten Kikkoman
  • 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
  • 2 cda(s) Sésamo Mi Tierra
  • 1/2 cda(s) Azúcar granulada Iansa
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Cortar el pimentón verde en tiritas y la zanahoria en cubitos. Picar la piña en cubitos. Reservar.
  2. 2
    Picar el cebollín, la parte verde y blanca. Reservar.
  3. 3
    En un wok con aceite, saltear la zanahoria, el pimentón, el cebollín y la piña, dorar levemente. salar.
  4. 4
    En esa cocción agregar los camarones y cocinar por 4 min.
  5. 5
    Para terminar, incorporar los fideos, 1 taza de agua por cada paquete de fideos, la reducción balsámica, la soya y el azúcar, tapar y seguir la cocción por 10 min. Revolver y reservar.
  6. 6
    Decorar con hojas de cilantro y sésamo tostado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
238 17.6 35.2 3
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