Cinnamonroll waffles sin gluten

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Cinnamonroll waffles sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1 taza(s) Harina sin gluten (mezcla 3 harinas) No+Glut
  • 1 cda(s) Azúcar granulada Iansa
  • 1 cda(s) Polvos de hornear sin gluten Bob's Red Mill
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 3/4 taza(s) Leche semidescremada Colun
  • 50 gr Mantequilla Colun 250 g
  • 1 un Huevo
  • 1/2 cdta(s) Vainilla Ambrosia
  • 1/4 taza(s) Azúcar rubia Iansa
  • 1/2 cda(s) Canela molida Carmencita
  • 1.5 cda(s) Azúcar flor Iansa
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    En un bol agegar la harina, el azúcar (blanca), polvos de hornear y la sal. Mezclar bien y unir todo
  2. 2
    Luego en otro bol, unir la leche, la mantequilla, huevo(s) y vainilla
  3. 3
    Echar los ingredientes líquidos sobre los secos y mezclar para que no queden grumos.
  4. 4
    Prender la waflera (calentar según instrucciones de tu máquina) y vaciar la mezcla, dejar que se prepare el waffle.
  5. 5
    Para el adhereso: Mezclar el azúcar rubia, con el resto de la mantequilla y la canela. Mezclar bien
  6. 6
    En otro posillo, hacer una pasta para el glaseado. Mezclar el azúcar flor con un poquito de agua (parte con una cda, mezcla y tiene que queadar como con la textura de miel, si falta puedes agregar otra hasta que sientas que es suficiente). Reservar.
  7. 7
    Una vez listo los waffles, echar primero una cucharada de la mezcla de canela y encima un poco del glaseado de azúcar y listo a disfrutar!!!!
  8. 8
    Si no tienes waflera, puedes hacer panqueques y agregar la mezcla de topings y va a quedar igual de rico!!

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
31 0.2 2.8 2.1
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