Salada de quínoa, pepino, abacate e tomate

9 INGREDIENTES • 4 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Salada de quínoa, pepino, abacate e tomate

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1/4 caneca Quinoa
  • 1/2 unidades Pepino
  • 1/4 unidades Cebola vermelha
  • 1/2 unidades Tomate
  • 1/2 caneca Coentro
  • 1/2 unidades Abacate
  • 1 pitada Sal
  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 1 unidades Limão
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Prepare seus ingredientes: cozinhe a quinoa; lavar, descascar e chop em pequenos cubos pepinos, tomates e cebola; descascar e laminar o abacate; lavar e cortar o cilantro finito.
  2. 2
    Para preparar Quineo: lave a quinoa bem em uma peneira até que ele pare de espuma, coloque em um pote 1 xícara de quinoa por 1 1/2 xícara de água fervente, espere por ferver e sair em fogo baixo com torradeira 15 minutos.
  3. 3
    Uma vez que você colape novamente e deixe esfriar.
  4. 4
    Uma vez fria, a quínoa misture todos os ingredientes e se veste à vontade com sal, óleo e limão.Adicione o abacate cortado em lençóis na preparação.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
151 19.2 4.6 8.4
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