Creme de grão de bico

7 Ingredientes • 6 Passos • 2 HORAS 15 MINUTOS
Tempo de cozimento
2 hr 5 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
Creme de grão de bico

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1 - 2

Ingredientes

7 Ingredientes
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  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 1/2 caneca Grão de bico
  • 1 pitada Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 1/4 dentes Alho
  • 1/8 unidades Cebola
  • 1/2 caneca Creme de coco
Preparação
6 Passos
  1. 1
    Mergulhe o grão de bico durante a noite em água morna.
  2. 2
    Prepare seus ingredientes: cozinhe o grão
  3. 3
    Para cozinhar o grão de bico, descarte -os com muita água e cozinhe até que fiquem macios (1,5 a 2 horas em vaso normal). Estar e economize um pouco do seu caldo para lique -se com mais facilidade.
  4. 4
    Enquanto isso, em uma panela marrom em azeite a cebola e o alho picado cerca de 5 minutos.
  5. 5
    Esmague a mistura em um processador de alimentos ou liquidificador de imersão até obter um creme adicionando o leite até obter a consistência desejada. Salpimentar à vontade.
  6. 6
    Sirva imediatamente.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
340 52 4.6 13.5
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