Quiche de cogumelos integrais

No processo do liquidificador, a aveia para torná -lo bom.Misture aveia, farinha integral e sal.Vulcão

Faça um espaço para o centro e coloque 2/3 do azeite, misture e adicione pouco por pouca água (1 xícara por 1 xícara de aveia) até que uma massa macia que não grude nos dedos esteja nos dedos

Estique bem a massa em um molde removível.Assado em temperatura média

Enquanto estiver no forno, prepare o recheio.Corte a cebola em caneta e marrom em uma panela anti -aderente ou com o resto do azeite

Uma vez dourado, adicione os cogumelos cortados em lençóis até dourar.reserva

Em um recipiente, misture bem o leite, os ovos espancados anteriormente, o iogurte, o sal e a pimenta, misture com os vegetais

Retire a massa do forno e despeje a mistura 1. Coloque no forno por 15 minutos ou até que este "firme" e Doradito.Servir