Mousse de maracujá
4 Ingredientes •
5 Passos
• 20 MINUTOS
Tempo de cozimento
-
Tempo de preparo
20 min.
Nível de dificuldade
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
4 Ingredientes
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- 1/2 caneca Leite condensado
- 100 gramas Polpa de maracujá
- 1/2 você colheres de sopa Gelatina sem sabor
- 2 unidades Ovo
Preparação
5 Passos
- 1Em uma tigela, misturar o leite condensado com polpa de maracujá até que a mistura homogénea. Book.
- 2Dissolver a gelatina em água de acordo com as instruções da embalagem (deve ser morno). Book.
- 3Separe as claras e gemas. Nesta preparação será usado apenas claro, manter as gemas para outra preparação. Em uma tigela bata as claras para picos moles e reserve.
- 4Adicionar a mistura de gelatina dissolveu-se com a mistura de polpa de maracujá. Na mesma mistura, adicione as claras batidas apenas até incorporado todos.
- 5Servir em vasos individuais e permitir o arrefecimento durante pelo menos duas horas. Adicionar colheres de sopa de polpa de maracujá, sobre cada mousse para decorar. * Esta receita não é adequado para mulheres grávidas, pois leva ovos crus.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
---|---|---|---|
363 | 53.6 | 14.2 | 11.2 |
Me encanta!