Bolo de camarão "thermomix"

9 Ingredientes • 5 Passos
Tempo de cozimento
-
Tempo de preparo
-
Nível de dificuldade
Fácil
Bolo de camarão "thermomix"

Receita para

5 - 6
6
porções

Ingredientes

9 Ingredientes
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  • 600 gramas Batata
  • 120 gramas Ervilhas verdes
  • 3 unidades Ovo
  • 200 gramas Conservas de atum
  • 80 gramas Azeitonas pretas
  • 60 gramas Pepino em conserva
  • 600 gramas Camarão
  • 300 gramas Maionese
  • 6 gramas Gelatina sem sabor
Preparação
5 Passos
  1. 1
    Prepare os ingredientes do recipiente varoma. Batatas cortadas em pequenos cubos e ervilhas. Despeje a embarcação 600 gr de água, coloque a cesta dentro e dentro de 3 ovos. Coloque o topo (dentro) redondo, colocado sobre o navio Varoma e Programa 16 minutos, Varoma, Velocidade 2. Após este tempo, remova a cesta com os ovos e coloque-os frescos em água fria e acaba cozinhando a programação de batatas 10 minutos, Varoma, velocidade 2. Verifique se as batatas são macias
  2. 2
    Permita que as batatas tentem antes de misturá-las com o resto dos ingredientes. Uma vez à temperatura ambiente, coloque-os em uma fonte grande, de modo que é mais fácil misturar tudo. Coloque os ovos _thromix_ ® com os ovos sem as gemas - se você vai usá-lo para decorar, pecado para o vidro :) - Peeled e frio, ósseo olitunassim e pepino e programa 2 segundos, velocidade 4. Viet. fonte . Use alguns camarões cozidos descascados e corte-os, adicione-os na mistura. Adicione atum e 200 gr de maionese e misture tudo.
  3. 3
    Use um anel articulado ou o anel de um pouco de diâmetro de 22 cm e despeje a salada dentro, ajude de uma colher para compactar a mistura. Tem que ser bem duro de modo que, ao remover o aro, não cai. Reserva.
  4. 4
    Para o brilho do bolo: mistura em um vidro 70 gr de água fria e gelatina em pó, calor sem ficar ferver e depois deixá-lo temperar. Vamos esperar um pouco antes de escovar com ele os camarões de decoração (400 gr). Não se preocupe se você ver que é bastante líquido, é assim. Com o frio ele vai endurecer.
  5. 5
    Demolir cuidadosamente o bolo e cobre a superfície e os lados com uma fina camada de maionese, se você tiver uma espátula, você será muito útil. Uma vez terminado, use o brilho do bolo e escove os camarões. Reserve na geladeira. Inteligente

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
663 27.3 38.5 43.8
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5.0 2 Comentários